四川是传统养蚕大省,蚕桑产业在我省农村经济中占据一定地位。蚕桑产业属于劳动密集型产业,同时又受桑树生长季节限制,随着产业壮大发展,劳动力短缺、用工成本增加以及5龄采桑叶机械化程度不足等问题成为制约产业继续壮大发展的拦路石。因此为解决产业发展中面临的问题,一场产业技术革命性的创新便应运而生---人工饲料养蚕。那么人工饲料养蚕具体有怎样的技术要点?跟随我们的镜头一起来了解一下吧。
人工饲料养蚕是蚕业革命上的一项技术革新,是实现蚕桑产业现代化发展的需要。与传统桑叶育相比其优越性明显。主要表现在:一、降低劳动成本二、保障家蚕饲养的安全性和提高养蚕产量三、人工饲料养蚕是蚕桑产业走向机械化、省力化的有效途径。可实现全年工厂化养蚕,同时又打破养蚕受桑树生长限制的问题。四、人工饲料养蚕是蚕桑科普文化宣传的最佳方式。
张从俊 南部县雨顺蚕业农民专业合作社技术负责人:
我叫张从俊,是南部县长坪镇南垭村(人),原来是村长,现在我在雨顺蚕业合作社(担任)社长。
张从俊是本期节目的诉求人。他告诉我们,现在养蚕技术不断进步,越来越省力,他也想了解新技术带动合作社发展。今天我们请来了:四川省农业科学院蚕业研究所家蚕育种研究室主任、副研究员,肖文福。四川省农业科学院蚕业研究所助理研究员,邹邦兴。来进行技术指导。那么,我们先从人工饲料养蚕技术的收蚁部分开始讲起。
邹邦兴 四川省农业科学院蚕业研究所助理研究员:
这个是收蚁袋,这个是装的蚕卵,一张蚕卵。现在农村生产上全是用这种装的蚕卵,这个一盒就是一张。这个是沙子,因为这个防止收蚁袋里面装的蚕卵不够,到时候倒点沙子进去,把这个收蚁袋的胶填满。
因为这个蚕卵胚胎已经到了点青期,我们需要把这个蚕卵装到收蚁袋里去,进行黑暗处理。现在我要先称量,这个收蚁袋我就把它装成6克卵量,或者6克以下卵量。我这个收蚁袋的大小就是装7.5克,装7.5克就可以不用装沙子,如果低于7.5克,蚕卵装在里面以后,还要倒点河沙在里面。把它摇匀,避免胶粘不住蚕卵,要粘蚁蚕。
这个蚕卵我现在装进去了以后,你看,看到没有?这个蚕卵已经粘在上面了、我要先把它摇均匀。因为里面有很多胶。要把蚕卵摇均。就是均匀地覆盖。均匀地让蚕卵粘在这个胶上面、基本上摇均匀了。
但是还有些地方。还有些胶上面没有粘蚕卵。那么这个怎么办。我们要倒点河沙。河沙的目的就是把多余的胶给粘住。
怕蚕宝宝粘在上面到时候它就无法出来,就是这样撒在上面,一样地给它摇均匀,你看这些地方,因为这个地方要粘这个纸,所以这里无所谓,要把中间照顾到。
总结强化:蚕卵胚胎发育到点青期时,将每张蚕种倒出称卵量重量,然后再均匀将每张蚕种分成3份装入收蚁袋,摇匀,让蚕卵固定在收蚁袋胶底面。再倒入一定量沙子,保证收蚁袋胶底面全部被蚕卵和沙子沾满,避免蚕子孵化后蚁蚕被胶面粘住。
接下来是饲料的部分,继续听专家介绍。
邹邦兴 四川省农业科学院蚕业研究所助理研究员:
这个是我们的饲料,粉体饲料。我们通过这个饲料和水的质量比,一公斤饲料加1.7公斤水把它混合均匀,混合均匀以后装在这个盘盘里面,就像这个样子了。它这个就相当于是小孩子的奶粉,营养非常充分。相当于揉面粉一样,要把它揉均匀,混合均匀以后,上面盖一层保鲜膜,盖起之后,再蒸煮一个小时以后,就是这个样子了。
把这个饲料蒸好以后直接用手把它捏碎,这个是把它捏碎了以后好喂,你不然一盘一盘的饲料怎么喂呢?
现在是这样的,我们人工饲料全龄都可以用,但是它每个龄期饲料的配方不一样,配方不一样主要是桑叶粉的含量不一样,因为这个饲料成本有点高,如果你全龄用这个饲料喂的话,你到时候卖的茧子的价格还不够买饲料的,主要是推荐1-2龄、或者1-3龄。
总结强化:关于饲料制备。
接下来是收蚁方式,继续看。
肖文福 四川省农业科学院蚕业研究所家蚕育种研究室主任、副研究员:
在收蚁之前我们对人工饲料要进行准备,头天我们要把饲料蒸煮好,蒸煮好以后放到冷藏柜里面进行冷藏。第二天早上收蚁之前,要把饲料先进行揉搓、揉碎。现在我们来看一下两天之前装进收蚁袋(的蚕卵),现在已经变成了蚁蚕了,我们用水把边边,因为它有胶,打湿以后这个胶就和白纸脱离了,我们待会轻轻地就把它分开。
那接下来我们应该怎么来处理呢?我们就把它(收蚁袋)盖在上面,把白纸盖在上面。隔4、5分钟以后把白纸移动一下,因为这个蚕子要爬到饲料上面,你如果不移动一下的话,它的蚕子全部爬到这个区域,造成这个区域蚕子过于密集。
蚕宝宝全部爬到饲料上面之后,我们就需要把盒子堆放起来,用黑布搭起来。因为蚕子有非常强的趋光性,如果光线不是特别均匀的话,它就容易往亮的地方爬。你看这里,这里全部都是蚁蚕,纸上面的蚕宝宝已经爬上去了,我再把它移个位置,让这个蚕子均匀地爬到饲料上面。
总结强化:关于收蚁方式。
最后是饲养次数和环境建设的相关内容,继续听专家讲。
张从俊 南部县雨顺蚕业农民专业合作社技术负责人、副社长:
我请问有没有石灰呢?人家说万病一把灰,有没有撒石灰消毒呢?
肖文福 四川省农业科学院蚕业研究所家蚕育种研究室主任、副研究员:
这个就是和共育室的修建、环境的控制有很大的关系。首先在之前要进行严格的消毒,而且这个区域相对来说是独立的,是没有病源污染的,它感染病菌的几率是非常小的。
邹邦兴 四川省农业科学院蚕业研究所助理研究员:
我们平时基本上不撒石灰。但是如果发现饲料里面有长霉的情况下,就撒石灰消毒。传统农户在较传统的蚕室里面,他也可以用人工饲料。一般是这样的,眠起处理,如果饲料不长霉,我们直接加网撒饲料喂就可以了。如果饲料有长霉的情况下,我们就要在相应的区域撒石灰,然后再加双层蚕网,记住,这个是双层蚕网。在表面撒饲料喂,最后再除沙,我们只提最表面的蚕网就可以了。加双层蚕网的目的,就是让这个饲料和石灰隔开。
如果不是这个环境,你看到没有?我们这里有一个紫外灯,它如果不是普通的环境,他(农户)可以安两个紫外灯,每次喂了以后用布全部盖着处理,盖着之后有三个目的,一个是饲料保湿,一个是黑暗,因为蚕子需要一个黑暗的环境,还有一个盖到起之后,可以减少病源感染蚕子的机会。
总结强化:关于饲养次数。1龄、2龄只需喂一次,3龄喂两次,4龄、5龄每天喂一次。和传统的桑叶养蚕每天喂3次相比,人工饲料养蚕大大节省劳动力,有效降低劳动强度,其劳动使用率只占桑叶养蚕的20%左右。
关于眠起处理和饷食处理:
最后我们再来对比一下经济效益:以小蚕共育(1-2龄)为对比,以共育10张蚕种为计算基础,人工饲料小蚕共育和桑叶小蚕共育成本数据如下:
农民朋友们,关于人工饲料养蚕技术,我们今天就讲到这里。四川省农业科学院蚕业研究所的专家,将在未来时间节点继续进行教学。要关注我们的节目哦。